Uva: Pinot Noir O nariz é austero, frutos vermelhos e cítricos. Na boca é salino, corpo médio e boa persistência em boca. Fermentação natural. Prensa com o cacho completo. Vinho apto para consumo vegano. Não possui nenhum selo ou certificação de organização especializada. Anhidrido sulfuroso total (mg/L): 130 Álcool: 11,8 Açúcar: 2,02 Acidez: 6,95 PH: 3,7