Vinho fresco, com bom corpo e acidez equilibrada. Cor amarelho com traços verdes, aroma frutado, abacaxi e pêssego.

Dados Analíticos

• OL: 12,8° | AC TOTAL: 5,14
• AZ: 2,23 | EXTRA SEC: 25,3

Colheita e Elaboração

• Produtor: Bodega Família Cecchin
• Origem: Junin, Mendoza - Argentina
• Safra: 2016
• Uva: 87% Chardonnay Orgânico, 13% Pedro Gimenez Orgânico
• Colheita: Manual em caixas de 18kg
• Elaboração: Elaboração tradicional. Não tem contato com madeira

Notas

• Harmonização: Harmoniza com frutos do mar, peixes e massas leves. Também com pratos vegetarianos
• Temperatura de serviço: 4°-6°