No Brasil temos cultivo em todos os estados. Nosso país não é; líder na produção, mas aparece em posição de destaque na; América Latina.

O Óleo de Arroz é muito utilizado em países densamente povoados; como Japão, Índia, Coréia, China e Indonésia. É extraído do; farelo da casca do arroz (película fina e escura que fica; aderida ao grão).

O Óleo de Arroz Refinado é um óleo de cor amarelada, inodoro e; insípido. Demonstrou-se ser superior em comparação realizada; com, os óleos de Amendoim, Palma, Soja, Oliva e Milho e também; o de vida mais longa.

O óleo de Arroz é utilizado em indústrias de biscoitos e; frituras, massas e cozinhas industriais. Sua reconhecida; qualidade garante a manutenção do sabor original dos alimentos; mantendo a estabilidade calórica e oxidativa. A presença de; antioxidantes contidos no Óleo de Arroz faz deste o mais estável, e saudável de todos os óleos e gorduras. Este óleo; possui propriedades naturais que auxiliam na redução dos níveis; de colesterol.

O Óleo de Arroz tem aplicação na indústria alimentícia, na; fabricação de produtos hidrogenados, nas indústrias de saboaria; cosméticas e farmacêuticas, entre outras.

Por suas características tão benéficas à saúde o Óleo de Arroz; Refinado deveria estar mais presente na dieta da população em; geral.