Deste vinho foram elaboradas somente 550 garrafas. Os vinhedos estão nos Caminhos de Pedra em Bento Gonçalves, e a condução é em espaldeira alta. As uvas foram colhidas manualmente em meados de março de 2019, a fermentação deste vinho foi aberta em mastelas de carvalho antigo. E a maceração foi de 20 dias. O processo de fermentação foi espontânea sem o uso de leveduras selecionadas. E maturação foi de 6 meses em carvalho francês de vários anos de uso. Sem adição de Sulfitos.