Este espumante Peverella foi elaborado com 20% de uvas Peverella deapassimento da safra 2011 (desidratadas) e 80% de Peverella da safra 2017, de vinhedo dos Caminhos de Pedra. Dois anos de autólise. Baixas doses de SO2. Vinho base, fermentado e macerado conforme vinificação tradicional do Peverella tranquilo. Álcool 12%
Fabricante
Era dos Ventos
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