Uva: Cabernet Franc Safra: 2021 Após colheita manual, as uvas são desengaçadas e maceradas de forma aberta até o fim da fermentação alcoólica. A fermentação é espontânea, sem utilização de leveduras selecionadas, sem a adição de qualquer outro aditivo químico ou animal. Esse vinho não tem afinamento em madeira. Pequenas doses de SO2 no engarrafamento. Álcool: 12,9 Garrafas: 580 Vinhedo: Caminhos de Pedra altitude 688 metros